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金枪鱼罐头怎么打开 教你一招小技巧
2023-01-31

金枪鱼罐头和瓶装的罐头不同,并不是简单的拧开即可,这里面也是有一些小技巧的哦。那么,金枪鱼罐头怎么打开?金枪鱼罐头怎么保存?

金枪鱼罐头怎么打开

用罐头刀就可以打开吧,那种瑞士军刀什么的都有罐头刀的功能吧。罐头刀的形状很像扳手,靠后较短的那头扣住罐头的下边沿,靠前有刃的地方把刀插入罐头中(杠杆原理,不需要多大力气),然后沿着边沿慢慢割开就可以取下完整的罐头盖子了。

金枪鱼罐头怎么保存

温度是组胺形成的关键,因此,买回的鱼罐头或吞拿鱼三明治应保存在4℃以下环境中,否则就不能存太久。尤其是吞拿鱼三明治,在室温下存放超过2小时。另外,组胺一旦在鱼肉中形成,采取烹调加温等方法都不容易除去,所以人们最好不要抱侥幸心理。

金枪鱼罐头打开怎么保存

购买大包装的罐头品牌食品,既省心又划算,这可未必是件好事。罐头在没开封的时候可以常温保存,但一旦开了封,它就和其他食品一样了,也很容易变质。如果大家打开了一个罐头而没有吃完,就一定要放到冰箱里冷藏,而且最好尽快吃掉,千万不要以为罐头里的食品离开了包装还能保持无菌。所以,选择一顿能够吃完的适量包装才是明智之举。如果是在室温下的话,金枪鱼罐头最多能在室内放两天,所以大家一定要注意这个细节。

营养分析

1、鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品;

2、金枪鱼中含的DHA是鱼中之最,它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素;

3、金枪鱼还含有大量的EPA,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。